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仁怀酱酒集团举行W二届职工劳动技能大?/h1>

信息来源Q本?/span> | 作者:仁怀酱香?/span> | 2023-04-21 | ơ浏?/span>

  

  4?5日,仁怀酱酒集团W二届职工劳动技能大赛在仁怀酱香酒庄开赛。该zd旨在培养一支有理想、守信念、懂技术、敢担当、讲奉献的业工人队伍,从而进一步学习劳模精、传承工匠精,提高企业的核心技术竞争力?/span>


  据了解,比赛共有来自生一U的160名员工参赛。比?/span>从4?5日开始至28日结束,在此期间Q将q行制曲、上甑摘酒、品包装、品评、质{项目的角逐?/span>

  当天上午Q在启动仪式l束后,举行了制曲项目比赛。比赛现场,选手们按照抽{ֈl各各位,展开角逐。踩制曲坯重点从曲坯表面光滑、曲坯摆放方式、间隔距R曲坯高度、曲坯完整等斚wq行l合考评?/span>

 

  评委们认真细致地q行观察、打分,同时Q还对参赛选手和围观工解踩制曲坯知识,“ؓ什么是高温制曲Q因为在高温环境下曲块中的微生物能分泌出Ӟ从而生香味物质。”评委严腊梅说?/span>


  “比赛有点紧张,t曲力度和速度q需合QM感觉不错Q希望能代表我们生点获得第一名。”酒庄制曲班宋显叶说?/span>

  此次力_技能大赛的开展,发Ȁ发了全体工h的斗志和工作热情Q展C新时代仁怀酱酒集团不断提高产品质量和服务水q的军_和信心,必将q一步推动企业发展,为提高集团整体实力A献力量?/span>